【秋田】農家がつくる日本酒プロジェクトに参加してきたよ！
秋田の農家・大潟村松橋ファームが企画する「農家がつくる日本酒プロジェクト」の交流会＠東向島珈琲店に参加してきたよ。
農家がつくる日本酒プロジェクトとは
「自分のお米でつくった日本酒が飲んでみたい」との松橋ファーム2代目・稔さんの一言からはじまったプロジェクト。どうせなら、お米を植えるところから、育てるところ、酒造見学から刈るところまでをみんなで共有しよう！ということでスタートし、1年を見守った賛同メンバーには出来上がったお米から醸されたほやほやのお酒が還元される仕組みでまわっている。
メンバー特典
- 大潟村松橋ファーム謹製の酒米「秋田酒こまち」を原料に、福禄寿酒造株式会社の熟練杜氏が醸した純米吟醸酒（精米歩合50％）を「生酒搾りたて」「夏酒」「ひやおろし」として年に3回お届け
- 日本酒をそだてる「米育て日記」をお伝え
- 体験イベント（稲刈り、酒仕込み見学など）へ優先的にご招待
- 名前をwebや瓶の裏のラベルに印刷
- メンバー限定交流会へご招待
今年で2年目の取組み
この日行われたのは1年目に出来たお酒を嗜みながら、農家（つくり手）と飲む人、飲む人たち同士の交流会。3代目の松橋夫妻が、松橋ファームの瑞々しくて甘いお野菜をつかった料理もサーブしてくれてお酒が進む進む。「生酒搾りたて」「夏酒」「ひやおろし」の3種類を順番に楽しんであっという間にお開きの時間に。
商品名もメンバーで考えたそう。「農家が醸す」で「農醸」、いい名前。
メンバー特典のラベルへの名前入れ。いっしょにつくった感じがうれしい。
真ん中でグラスを掲げているのが3代目の拓郎さん。この日は20人ぐらいが集まっていた。寒い夜に、温かいごはんとおいしいお酒で気持ちよくなって千鳥足で帰宅したのでした。
申し込み
メンバーの種別は3種類。お値段によって届くお酒の量が変わる。いまのメンバー比率は半分ぐらいが県外の人で、半分ぐらいが地元秋田の人なのだそう（しかも秋田人は「酒豪コース」を頼む割合が高いそう）。
▼注文コースについて 選べる 3つのコース
ご自宅用やプレゼント、飲食店でのご利用など様々な場面で農家がつくる日本酒をお楽しみ下さい。コースを複数選ぶことも可能です。※消費税・送料（3回分）は各代金に含まれています。
＜＜日本酒にちょっと興味がある ＊ほどほどコース＞＞
1口 12,000円（発送先が秋田県外の場合は12500円）
1年間のお届け内容／純米吟醸酒1800ml瓶1本×3回
１年目のメンバーの方々からの要望から生まれました！＜＜日本酒が けっこう好き♪ ＊ほろ酔いコース＞＞
1口 13,000円（発送先が秋田県外の場合は13500円）
1年間のお届け内容／純米吟醸酒720ml瓶2本×3回
ワイワイ パーティーなどに いかがですか？＜＜日本酒を 飲まずにはいられない！ ＊酒豪コース＞＞
1口 31,000円（発送先が秋田県外の場合は31500円）
1年間のお届け内容／純米吟醸酒1800ml瓶3本×3回
お店の メニューとしても ご利用頂けます。
申し込みはこちら。2014年12月31日締切とのこと。
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今回の会場である東向島珈琲店は地域のハブ的なお店。一杯一杯丁寧に入れる珈琲はもちろんのこと、珈琲以外のメニューも多いのでお子さんにもばっちり。店内は広いのでひとりでもグループでも利用しやすくてよくお邪魔しています。8周年、おめでとうございます！
